Blog de ちょっと（家庭菜園中心に）

菜園の一部を利用して植えてあるもうブドウの巨峰に今年も沢山の花房がついて数日前から開花が始まりました。

ブドウは花房の開花後にジベレリン剤を使用して散布処理することによって、果実の種なし化や肥大化の他、収穫の早期化が促されることから決まった時期での処理が必要となり、所定の日数が経過した花房から実施をしていきます。

あらかじめ５００ccのペットボトルに水を入れ、ジベレリン溶剤を水で溶かした後に散布済と未散布の見分けがつくように赤色の食紅を入れた溶液をハンドスプレーで噴霧しました。
一回目の処理で種なし化が行われるようですが、例年このジベレリン処理によって種なし化はほぼ完全に実施されていて、この後で一回目の散布の１０日後に二回目の散布をしますが、これによって実の肥大化が促進されるようです。

既に夏野菜のキュウリやピーマンの収穫は始まっていますが、4日ほど前にトマト（品種名：麗夏）に赤味が掛かってきたことに触れましたが、このところの異常な暑さの影響からでしょうか、早くも収穫が出来るまでになってきました。
収穫後に追熟して完熟させるのではなく、木についた状態で完熟をさせることから、もう数日は収穫せずに放置をする予定です。
この段階で放置しておくと雨による果皮の割れが生じることがありますが、雨避けトンネルによって毎年ほぼ完全に回避は出来ています。