Blog de ちょっと（家庭菜園中心に）

富士山の初冠雪は平年では１０月２日頃ということのようですが、今年は未だに初冠雪が見られず統計開始から１３０年で最も遅い記録となるようですが、今年の秋はどうなっていくのでしょうか。

９月１日にタマネギ（浜笑：はましょう）の種を苗床に蒔いてから、やっと苗が大きく育ってきて例年なら１０月１５日前後での定植でしたが、ここにきて何とか定植できる状態にまでなってきました。

数日前に植付け場所の耕運は済ませてありましたので、天候が崩れるという予報から２日前に植付け用の畝に施肥をして畝作りをしておきました。
今年の春に収穫したタマネギが結果的に随分余って腐らせるという羽目となりましたので、今年は例年よりも１畝減らして３畝としました。

天気予報の通り秋雨前線と台風２１号の影響もあってでしょうか、昨夜辺りから天気が崩れ雨の降ってこないうちにと大急ぎで苗取りをして早速植付けの準備をしました。

苗はまだ未熟なものもあったことから半分ほどの植付けとなりましたが、残りは３～４日後の植付けとなるかと思います。
１畝当たり約１３０本程度の植付けとなりますので全部で４００本弱でしょうか。


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１１月もそろそろ終わりに近づいてきたというのに、未だに日中の気温は２６℃前後といったこの時期の秋とは思えないような陽気が続いていて、朝の冷え込み具合からは間違いなく秋の陽気を感じてはいますが、昼頃になると本当にこれが秋なのかと思う今日この頃です。

しかしながら、秋の装いとしては国道２５７号線（旧国道１号傳の東海道）に１Kmほど続くイチョウ並木がありますが、だいぶ色付いてきて秋が感じられます。
この調子であれば１１月中頃にはまっ黄色となったイチョウ並木が見られそうです。

昨日今年３回目の月下美人の花が咲きました。
月下美人は亜熱帯系の植物ということもあって寒さには大変弱い植物で、過去の開花記録の中で昨年も１０月１７日と例年よりも遅くなり、これも暖冬影響ということからでしょうか開花時期が数年前から比べると少しづつ後ろにずれてきています。
そんな中で今回の開花も僅かに一輪だけでしたが昨日の夜７時半頃から始まって９時を回った頃になって開花しました。

月下美人は一夜花と言って、夕方になり暗くなってきたところから花蕾が開き始めてその後完全開花して、朝の太陽が上がったことには花びらが萎んで枯れてしまいますが、この時期の夜の冷え込みの影響からでしょうか、珍しいことに朝の８時を回った時点でも開花が見られたのには驚きました。

日中での暖かさとは別に朝の冷え込みは少しづつ厳しくはなってきていますので、葉を確認したところでは１mm程の花蕾を数個みかけましたが、１１月に入って開花した事例もなくこの先は黒ずんできて枯れ落ちていくものと思います。
露地栽培であることから冬の時期の葉の凍傷による被害は免れませんが、今年は全部で７個の花を見ることが出来ましたので、今年の冬は更に数を増やす上でも何とか凍傷対策を試みたい思っています。


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１１月も半ばを過ぎたというのに、今日も日中の気温は２９.３℃と夏日に近い天気となって、再び先日片付けた半袖のポロシャツをタンスから引っ張り出してくる始末で、とても体調管理に戸惑ってしまいます。

４月１５日に植え付けた里芋（赤柄：２個，青柄：２個）の下葉が枯れ始めてきましたので、あまり育ちの良くなかった青柄を１株掘り起こしてみました。

株元を切り落としたところ、青柄については例年よりも株そのものの育ちが悪かったこともあって、矢張り小振りな里芋のように確認できましたが、掘り上げてみると予想通りの少し小振りな里芋で芋の数も少なめなように思いました。

今回赤柄については掘り上げてはおりませんでしたが、こちらは株の育ちも良いことからこの先春先までは必要になった都度掘り起こしながら収獲することにします。

これまで夏からの暑さ続きでしたが、茄子（ふわとろ長茄子）やピーマン（京みどり）はいまだに樹勢も衰えることもなく収穫が続いています。

茄子はやゝ小振りにはなってきましたが収穫はほぼ連日で、ピーマンについても２日おき程度での収穫が出来ていて、今日も収穫が出来ましたので夕食のおかずに麻婆茄子を作ってみました。

ピーマンの花蕾はやゝ少なくなってきましたが、茄子の方はまだまだ開花が当分続きそうで当分は秋ナスが楽しめそうです。


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１０月に入っても暑く過ごし難かった日々が続いていましたが、ここ数日で日中での気温も２７℃前後ととても過ごし易くなって、すっかり秋の気分が楽しめるようになってきました。

９月２８日に炊飯器を使用しての黒ニンニク作りのために遠州ニンニクでの仕込みをしましたが、ほぼ２週間を経過し今年３回目の黒ニンニクが完成しました。

あらかじめニンニクの鱗片は食べ易いように一つ一つの分解しておきましたが、炊飯器から取り出して粗熱をとるために半日ほど干してから網ネットに入れてからビニール袋を３重ほど被せ冷蔵庫で保存をします。

これでほぼ３カ月ほどは保存が可能で毎日２～３粒づつ食べ続けられます。

先ずは試食をしてみましたが、何時ものことながらほど良く仕上がっていて果肉の色も真っ黒でニンニクの臭みも全くなく甘くてとても美味しくなっていました。
間もなくニンニクの球根の中でそろそろ葉芽の活動も始まってきますので、残っている在庫で今月末くらいまでにもう一度黒ニンニク作りを考えています。

例年であれば９月２０日頃にはホウレン草の種蒔きをしていましたが、これまでの暑さの影響もあってここにきて今年１回目のソロモン法蓮草の種蒔きをしました。

この時期であれば播種から５０日程度での収穫が可能でしょうか。


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１０月に入って秋らしい天気となって数日前からやっとエアコンのいらない生活が出来るようになりましたが、まだまだ日中は３０℃近くまで気温も上がって本格的な秋とは言い難いようなお天気のように思います。

９月１日にタマネギ（浜笑・ﾊﾏｴﾐ）の種を播種をしましたが、立ち枯れによるトラブルなどもなく順調に育ってきています。
昨年までは１０mdlの播種でしたが、今年は過剰栽培を解消のために半分の５mdlに減量してみましたが、何とか目標とする３００本には手が届くかどうかといったところでしょうか。
このまま順調にいけば２０日前後には定植も出来そうなので、もう少ししたところで畑作りをしようと思います。

前々回のブログで９月１１日に播種をしたミニ白菜が、順調に発芽はしたものの高温や幼苗の段階で芯喰い虫の影響などで半数ほどがなくなったことを掲載しました。
このために９月１８日に直播きと９月２２日にトレイに追加播種をしましたが、トレイで育ててきたものが一番よく育ってきており何時でも定植できるまでになってきました。
これで苗の心配は解消しますが、来年からはトレイ育苗に変えようと思っています。

ここ数日天気もあんまり芳しくなかったことから９月２５日に植え付けたニンニクの確認もしていなかったのですが、今日覗いてみたところ３日ほど前から発芽が始まったのではないかと思いますが、ほぼ芽が出揃ってきていました。
このところかなり強い雨も降っていましたので畝がすっかり崩れてきていますので、もう少し芽が伸びてきたところで畝の補修が必要です。


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