冬野菜が順調です
今週に入ってからは日中の最高気温も15~6℃とすっかり晩秋を思わせるような陽気となって、今日は買い物に出掛ける頃には11℃台まで下がったことから、いよいよダウンコートを引っ張り出して出掛けました。
そのような寒さになってきた中で、最近あまり見かけなかったアキアカネが一匹舞ってきて、庭のレンガタイルが暖かなことからでしょうか羽を休めていました。
そのうち知らぬ間に寒空のどこかに飛んで行ってしまいました。
昨今の何もかもが価格の値上げが続いている中で、猛暑の影響による野菜の高騰からは少しずつではありますが落ち着きを取り戻してきてはいますが、原油価格の高騰から温室野菜などは灯油使用ということもあって値下がりへの大きな変化には期待もできないように思われます。
おりしも野菜高騰の中で最近では我が家での野菜の栽培品種もだいぶ縮小化となっいる現在ですが、冬野菜には特になべ物などの温かくなるための野菜も多く、これらについては出来るだけ減らすこともせずに頑張っています。
そのような中でホウレン草(ソロモン法蓮草)や大根(うまい煮大根)等は、既に10月半ば頃から収穫が始まっていて随分食卓に上がっておりますが、この先のことを考えて第2弾として10月15日に播種したものがだいぶ大きくなってきました。
寒さの影響もありますが収穫は12月後半になってからのことになります。
そして9月11日に播種をしたミニ白菜も順調に育って既に芯が今月初め頃から巻き始めていましたが、ここにきて随分固くなり始めてきました。
この塩梅であればそろそろ収穫が出来そうで鍋や漬物に出来そうです。
10月15日から定植したタマネギ(浜ゆたか)ですが、こちらもすべてが活着してきていて促成栽培のためにマルチシートで覆土していたものと通常栽培としてのそのまま地植えしたものでは早くも顕著な差が見え始めて液ました。
収獲は促成用が早ければ2月以降で、通常栽培は3月中頃化とおみます。
そのような寒さになってきた中で、最近あまり見かけなかったアキアカネが一匹舞ってきて、庭のレンガタイルが暖かなことからでしょうか羽を休めていました。
そのうち知らぬ間に寒空のどこかに飛んで行ってしまいました。
昨今の何もかもが価格の値上げが続いている中で、猛暑の影響による野菜の高騰からは少しずつではありますが落ち着きを取り戻してきてはいますが、原油価格の高騰から温室野菜などは灯油使用ということもあって値下がりへの大きな変化には期待もできないように思われます。
おりしも野菜高騰の中で最近では我が家での野菜の栽培品種もだいぶ縮小化となっいる現在ですが、冬野菜には特になべ物などの温かくなるための野菜も多く、これらについては出来るだけ減らすこともせずに頑張っています。
そのような中でホウレン草(ソロモン法蓮草)や大根(うまい煮大根)等は、既に10月半ば頃から収穫が始まっていて随分食卓に上がっておりますが、この先のことを考えて第2弾として10月15日に播種したものがだいぶ大きくなってきました。
寒さの影響もありますが収穫は12月後半になってからのことになります。
そして9月11日に播種をしたミニ白菜も順調に育って既に芯が今月初め頃から巻き始めていましたが、ここにきて随分固くなり始めてきました。
この塩梅であればそろそろ収穫が出来そうで鍋や漬物に出来そうです。
10月15日から定植したタマネギ(浜ゆたか)ですが、こちらもすべてが活着してきていて促成栽培のためにマルチシートで覆土していたものと通常栽培としてのそのまま地植えしたものでは早くも顕著な差が見え始めて液ました。
収獲は促成用が早ければ2月以降で、通常栽培は3月中頃化とおみます。
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コメント
おはようございます。
以前ナスの紹介のところでふあトロナスがありましたが、やっと我が家の食卓にも出ました。間違いはないと思いますが25~30㎝ぐらいの長さで口に入れると正しくふあでトロと噛む必要がないぐらい!とても美味しかったです。
トンボも一休みでしょうか?休憩したくなるぐらいの良い場所だったんでしょうね?
大根は第2弾で冬料理には欠かせませんし、もし余ったとしても困ることはありませんからね。どの野菜も順調に育っていて畑の見回りも楽しみですね。
先日浜松の某有名なお菓子屋の施設に訪ねました。
2,3年前ぐらいに出来たところでしょうか?大きな椅子が目標の所!もうおわかりだと思いますが古いナビを見ながらの到着、もっと敷地が広いのかと思いましたが
多くの買い物客、人混みに混じって美味しいものをゲットしました。所々道に迷いそうになりましたがイチョウ通りも通りました。
投稿: 週末菜園人 | 2023年11月22日 (水) 10時26分
週末菜園人さん>
こんにちは。
ふあとろ長茄子をお買い求めになられたようですね。
仰られるように調理をしますと皮も軟らかければ果肉もとても柔らかく、私はもっぱら焼きナスとして生姜醤油で食べたり麻婆茄子や豚バラ肉と炒めたりして食べますが、この茄子を食べた以降は市中で売られているものを購入したこともなく数年前からこの茄子に切り替えています。
寒さがやってきましたので茄子も最近ではあまり大きくならず、果皮も変色したりしてきましたので間もなく撤収となります。
春華堂に来られたようですが、ここは我が家から北に同じ道路沿いで500mほどしか離れておらず、折角来られたなら一声かけて頂ければ久し振りにお目にかかれたのですが残念でしたね。
昔はこの場所で餡ものを作っていた工場と売店があったのですが、改装して今のような施設に様変わりしました。
駐車場が少なくロンドンブーツの田村淳がコマーシャルで登場してから土日や祝日になると貸し切りバスまでやってくる有り様であまり広くもない道路が渋滞していい迷惑となりますが、これも世の中の活性化と我慢をしております。(笑
投稿: waka3 | 2023年11月22日 (水) 14時21分