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2022年3月20日 (日)

春、野菜の薹立ち

暖かな日だ続いており、今日長ネギ(石倉根深太ネギ)の収穫をしようと思ってみたところ今まで気が付いていませんでしたが、ネギ坊主が出ているのに気が付きました。
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まだ全体の2割程度の発生率ですが、ネギ坊主が出ると芯の部分が中空となって食べられなくなってしまいますので、来月に入れば撤収となってしまいます。

長ネギとは別の場所に昨年10月25日に2回目の播種をした大根(うまい煮大根)を植え付けてありましたが、こちらもそろそろ収穫できるのではと思って眺めたところ、何と大根のすべてが薹立ちして株の中心方花芽が5~10cm程にも伸びてきていました。
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薹立ちによって大根にが入ったり食味が落ちますので、早速伸びてきた花芽の茎を切り落としておきましたが、あまり長い間は日持ちはしそうにもありません。

各地でも桜の花の開花が報じ始められてきていますが、我が家の花海棠にも窓から眺めてもピンク色の花蕾があっという間に目立つようになってきました。
今の様子では開花は2~3日後でしょうか・・・・。
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昨年は3月14日に開花しましたが、温暖化の昨今ですがどうしたことか今年は一週間以上も遅い開花となっています。

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