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2018年6月22日 (金)

梅雨時の菜園

梅雨に入ってから2週間を過ぎましたが、それ程の降雨もなく一安心をしていたところ、一昨日の夜半には梅雨とは思われないような豪雨が降りましたが、今日は朝から好天気で日中は31℃と真夏日となりました。

この一週間は梅雨空の様子を見ながらの菜園作業で、16日(土曜日)に自家種苗の大玉黒皮スイカ(接ぎ木苗)が定植できるまでに育ちましたので定植をしました。
そして、今日は親蔓が7節まで伸びてきましたので、先端を除去して風除けと若干の保温を考慮したマルチシートでのトンネルを施しておきました。
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長ネギ(石倉根深太ネギ)の定植を翌日降雨があるということから19日(火曜日)に定植をしました。   
従来は更に丈夫な苗を育てるために一旦仮植えをした後で、8月末から9月に入って本植えをする方法でしたが、最近では専業農家さんでも育苗した苗をそのまま本植えをして栽培しているということから今年は私も同様の定植方法としてみました。180622negi収獲は従来方法と変化はなく11月半ば過ぎには鍋もの用として収穫できそうです。

今日は天気も良かったことからブドウ(巨峰)の摘果だけは雨を避けて既に済ませてありましたので、袋掛けを実施しました。
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ブドウに袋を取り付け終えてから袋の数を数えてみたらなんと68房もありましたが、少し欲張り過ぎたでしょうか。(笑180622budou3
これも前回のブログでアップしましたが、大玉トマトのおおみや163ズッカトマトに数本の大きくなった脇芽を見つけ苗を育てるべく大型のポリカップで水耕での発根を試みたところ一週間も過ぎないうちに発根がはじまり根もだいぶ長くなってきましたのでポットに移して育ててみることにしました。
さて、この先上手く育つと第2弾として長期にトマトの収穫が望めるのですが・・・・。
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先日、今年初めて栽培した超やわから茄子(超やわらか茄子)の漬物をブログに掲載しましたが、その後焼きナスにしたところ果肉のあまりの軟らかさで今日も収穫できましたので再度焼きナスにしてみました。180622nasu油は極僅かだけとして中火でじっくり焼きましたが、写真でもお分かり頂けるように実に瑞々しく、焼いた状態でも果肉の食感は舌の上でとろけるようでした。
ちなみに果皮もやや軟らかで美味さこの上ないといったところでしょうか。

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コメント

Wakaさん、こんにちは。
梅雨らしくないと思ったら、いきなり大雨になったり、その後、暑くなったりで変化が激しそうですね。天候とは逆に野菜の方は順調そうで何よりです。
超やわらか茄子が収穫となったようですね。その名の通りの超のつく柔らかさでさぞかし美味しかったとことと思います。こちらではナスはどうも収穫期間が短く、あまり良いものも採れませんので、今年からやめてしまいました。でも、美味しそうなナスを見ると、来年はまた復活しようかとついつい悩んでしますね~。

投稿: kikumal | 2018年6月23日 (土) 16時11分

kikumalさん>
こんばんは。
最近の天候は本当に掴みどころがないほどに変化が多すぎますね。
これも温暖化の影響でしょうが、普段の生活環境への異常現象の持ち込みは本当に困ったものですね。
超やわらか茄子は過去に食べた茄子から比べるとちょっと大げさかもしれませんが、本当に異次元の世界からやってきたのではないかと思うほどですよ。
どうやら最近では一般化されているようですので是非お試しになってみて下さい。

投稿: waka3 | 2018年6月23日 (土) 20時24分

今日は。
サッカーワールド大会で日本の大健闘が今日もありましたね。このまま決勝トーナメントに残る事が出来るといいですね。今日は梅雨の晴れ間以上の夏日で暑いです。
こんな日は日没を待たずにビールと行きたいところでないですか?
焼きなすのやわらかさが写真からもよく分かります。
良い具合にてりもあり、とろけそうなのが良く伝わってきます。

投稿: 週末菜園人 | 2018年6月25日 (月) 11時08分

週末菜園人さん>
ワールドカップのセネガル戦は当初は負け戦の様相で早めに寝ようと思っていましたが、同点で追いつき結果的にはハラハラドキドキしながら最後まで見ちゃいました。
お蔭で今朝は寝不足でしたね。(笑
梅雨の一休みでしょうか、しかしこれほど暑くなると本当に早めのビールが良くなりますね。  しかも超やわらか茄子をつまみに一杯ならば最高なんですが・・・。
昨夜も焼き茄子でしたが本当に美味しいんですよ。

投稿: waka3 | 2018年6月25日 (月) 13時51分

巨峰が68袋とはスゴイですねhappy01 年々立派な房になっていると思います。お手入れの賜物はすばらしいですね。又とても美味しそうな焼き茄子で羨ましく拝見しまた。

投稿: kimama | 2018年7月 1日 (日) 16時53分

kimamaさん>
作物を育てる上では葉の枚数が大変重要とかで、今年は昨年よりも巨峰の房の数を昨年よりも減らしたことと、一房当たりの粒の数も余分なものを摘果して今までよりはかなり減らして大粒なものが出来るようにしましたが、期待通りに出来るものやらまだまだ道半ばといったところです。
今年の茄子は本当に軟らかく煮付けにするとどれほどになるのかも楽しみです。

投稿: waka3 | 2018年7月 1日 (日) 22時06分

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