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2018年4月 4日 (水)

食べられないサクランボ

今日も日中での気温は25℃まで上がって、このところ初夏の陽気でこの夏の気温がどうなるのかと大変気掛かりになります。

さて、完全に葉桜となった我が家の寒緋桜ですが、厄介なことにこの桜には花が散ったのちに真っ赤なサクランボが出来ます。180404hikanzakura1
右の写真は以前に撮影したものですが、市場に出回る通常のサクランボよりはかなり小さめで、完熟したところで少し苦味があって決して美味しいとは言えないようなサクランボですが、ヒヨドリにだけは恰好な餌のようで、赤くなってきたところで最後の最後には一粒残さず食べ尽くしてしまいますが、その間は連日やってきては終日ピーピーギャーギャーとうるさいほどに鳴きまくります。
そこで今日は2時間ほどかけて全てのサクランボを摘み取りをしました。
サクランボは蔕(へた)の付け根部分を指先で握って捻ることによって簡単に切り落とすことが出来ますが、上を向いての作業で結構疲れました。
これが全て食べられるのならとても食べ切れないような量ですね。(笑
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ここにきてアスパラガスが順調に収穫できるようになってきました。
アスパラガスは生長が早くほぼ2日おきくらいで収穫できますが、全部で12株も植え付けましたので、2人家族では少し欲張り過ぎたようですね
そこで今日の収穫品はテニス仲間に差し上げましたが嬉しい悲鳴です。
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夏野菜の苗が、この陽気で著しい生長をしております。
早くもトマトの花蕾は膨らみ始めてきましたので、今日は大急ぎで耕運機を引っ張りだしてきて畑作りをしておきました。180404natuyasai一週間~10日後くらいにトマトキュウリの苗は植付けを予定しております。

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コメント

Wakaさん、おはようございます。
桜の花が散って、まれですが実が付くことが
ありますね。サクランボとは明らかに異なる
ので食べたことはありませんが、やはり不味
いですか。でもヒヨドリの大好物なのですね。
数が少ないと気にならないでしょうけど、写真
で見る限りは凄い量ですね。思わずジャムに
ならないかと思ってしまいました。

投稿: kikumal | 2018年4月 5日 (木) 08時39分

kikumalさん>
年々花の数がふててきていますので、サクランボを摘み取ってからあまりの多さに我ながらビックリしました。
ジャムということまで気が付きませんでしたが、美味しくない理由に苦みがありますので、じっくり煮込んだとしても苦味成分を除くことはちょっと難しいのではないかと思いますが如何なものでしょうか。
もし可能ならばビックリするほどの量のジャムが出来るのですがね。(笑

投稿: waka3 | 2018年4月 5日 (木) 13時04分

サクランボの大きさと量にビックリです。そういえば山桜の実も苦みが有りました。更に熟してもう少し黒くなったものをリスや犬は食べていましたが流石に私は遠慮してました(笑)あの量を採り続けたwaka3さんの首は相当頑張ったものと思います。アスパラですが左の写真ほど伸びた地表すれすれで収穫できるのではありませんか。それにしても収穫量の多さに感動です。もう畑の仕事に追われるほど多忙でしょうね。どうもお疲れ様です。

投稿: kimama | 2018年4月 5日 (木) 21時57分

おはようございます。
寒緋桜の実は食べられないと分かっていてもついつい食べたくなってしまうほど美味しそうに見えますが、摘み取り作業はとても首を痛めそうで大変でしたね。しかしその作業をするにあたってはよほど泣き声にお困りの事だったんでしょうね。静かに食べていればよかったのにと思ったりして。
今年の桜見物は例年の2倍楽しめました。好天続きで良い思い出もあり最高の春でした。

投稿: 週末菜園人 | 2018年4月 6日 (金) 10時59分

kimamaさん>
緋寒桜のサクランボは通常のサクランボ同様に真っ赤になり、少し我慢さえすれば食べられないことはありませんが、決して美味しいとはいえないことから毎年そのままにしていましたが、年々花数が増えてきてそれに伴いヒヨドリの飛来も多くなってきましたので昨年から摘み取りはじめました。
ヒヨドリの飛来で一番困ることは鳴き声もそうですが、糞と一緒に何処かで食べてきた実の種が糞に混ざって落としていき、落ちた種から実生の苗が育ちますので、それを抜くのが面倒なことにもあります。
アスパラガスは地上方伸びた直近のところから切り落としても良いのですが、あまりにもたくさんできますので手で少し曲げてみて柔らかそうなところで切り落としています。   結構贅沢採りをしているのかな。(笑

投稿: waka3 | 2018年4月 6日 (金) 12時04分

週末菜園人さん>
今年は桜の開花中は殆ど雨も降らなかったことから本当に良いお花見を楽しむことができましたね。
寒緋桜のサクランボは一見して美味しそうに見え、多少苦味が感じられても糖度があればよいのですが、あまり甘みは感じられませんので、毎年廃棄処分の憂き目となっております。
ヒヨドリの鳴き声は良くは分かりませんが、食べ物の縄張り争いにあるらしく、静かに食べて行ってくれれば良いのですが、数羽が飛んでくると必ず大きな声でギャーギャー泣きはじめ、これが結構うるさいんですよ。

投稿: waka3 | 2018年4月 6日 (金) 13時01分

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