« 今日はチョット近場を一回りしてきました | トップページ | 秋、冬野菜の手入れ »

2017年9月30日 (土)

ポポーの実を収獲、そして実食

9月19日 (火)のブログでポポーの実が色づいてきたことに触れましたが、一週間以上を経過した28日になって僅か3個だけしか着果しなかったうちの170928popo一つが初めての収穫がとなりました。
収獲したといっても、どの時点で切り落として良いものやら判断が難しいことから、落下するのを連日注意しながら見守っていたところ、28日の朝になって地面に落ちていたところを見つけたました。

収獲したもを2日ほど追熟した今日になって、果皮の色も黄ばんできて指先で優しく押してみると果肉が熟してきているような感触でしたので早速食べてみました。
170930popo-1170930popo-2170930popo-3





ポポーの実は熟すのが早く収穫時期も限られているため市場にあまり出回ることもなく、そのために「幻の果物」とも言われており、果肉は森のカスタードクリームとの別名があるほどで、通常では「マンゴーとバナナとパイナップルを足して3で割ったような強い甘い香りのする果物」と言われていますが、糖度も屈折糖度計では果汁が少ないことから表示が不鮮明となりましたが22と高く噂通りの素晴らしい美味しさを今年で2回目となりますが味わうことが出来ました。

ニンジン大丈夫かな?

本来なら暖地とは言えニンジンの種蒔きは8月末頃までが限度のようですが、9月に入って15日になってから濃い紅色で香りが良く甘みに富み、独特の味わいがある本紅金時というニンジンの種をみつけたことから種蒔きをしてみましたが、雨の少なかった中でも何とか発芽してここにきて芽が出揃ってきました。170930ninjin何とか正月用に間に合ってくれればと思いますが如何なものでしょうか。(笑

|

« 今日はチョット近場を一回りしてきました | トップページ | 秋、冬野菜の手入れ »

コメント

Wakaさん、おはようございます。
そちらは雨が少なく暖かそうですが、こちらは最低気温が
10℃くらいとなり、朝晩は随分と寒くなりました。
随分と甘くて美味しそうなポポーの実が採れたようでおめ
でとうございます。マンゴーとバナナとパイナップルが
混ざった味ですから、贅沢ですね!しかも糖度が22度と
なると甘いですね~。来年もまた楽しみですね。
ただ、熟しているかどうかがポポーの実の外側の色では
判別しにくそうで、落下したかどうかで確認するのは
少し面倒そうです。でも、手間を掛けた分はありますね!

投稿: kikumal | 2017年10月 1日 (日) 05時53分

おはようございます。
詳しくポポーの事を載せて頂き有難うございます。
一度食べた時の事を思い出しました。
見かけたことが無いものだったので、食べようかどうしようか躊躇して一口、口に入れたときは今までに経験した比較する味が浮かばず今までずっと来ていましたが、WAKA3が乗せているその味が言われる通りかと思います。
不思議な食べ物の正体、何故かなぞが解け、今度見かけたときはじっくり味わってみようかと思いました。

投稿: 週末菜園人 | 2017年10月 1日 (日) 09時53分

ポポー、数字では余程強い甘さのようですが具体的に、何の味に似てましたか? aiから見ると…まったりした感が有りますが、此れに似た果物が有りますよね、だけど食感は其れと違うでしょうが?、カロリーは多そうですね😅
人参ですか〜後、3ヶ月 …太〜いと、行くかどうかは判りませんがお正月には使える太さになってくれるのでは、両親の作る人参は絶品揃いでしたが、、aiは作ったのは作りましたがサラダ人参かな(^^;; 。。。(恥)…人参は綺麗にシッポまでの太さって難しい野菜よね❓

投稿: ai | 2017年10月 1日 (日) 15時45分

kikumalさん>
ポポーの糖度測定をしたところ明確な値かどうか私も信じられませんでしたが、嫌な甘さではなくとても美味しくいただきました。
家内に言わせると香りがかなり強いことから、その香りが人によっては好き嫌いに分かれるようで、私の家内にはあまり好感は持てないようです。
収獲は完熟まで待たずに切り落として追熟させるのが良いように思いますが、これまた判断が難しいところで、落下させて2日後の賞味が一番良さそうに思います。

投稿: waka3 | 2017年10月 1日 (日) 16時42分

週末菜園人さん>
一度食べられた経験がおありなんですね。
私も9年前に種を植えた時にポポーの実を食べたわけですが、その時にこれは絶対にこれは我が家で育てたいと思って、昨年初めて収穫できたものを食べましたが、今年は完熟期を逃さずにちょうど良い軟らかさで食べたこともあって、癖はありますが嫌みのない美味しさで再び感動しました。
でも家内にはあまり喜ばれませんでしたが・・・・。(笑
収穫後、僅かに数日だけが食べ頃という点がこの果物の難点ですね。

投稿: waka3 | 2017年10月 1日 (日) 16時43分

aiさん>
ポポーの味をどのように表現して良いのか表現方法に苦しみますが、ブログの中でも書き込んであるようにカスタードクリームといってもかなりハードな感じのする味で、適切かどうかは分かりませんが「マンゴーとバナナとパイナップルを足して3で割ったような強い甘い香りのする果物」という以外には説明の方法がありません。(笑

この本紅金時というニンジンは初めての経験となりますが、京野菜ということでどんな人参となってくれるのか今からが楽しみですが、植え付け時期が遅れてしまったのでそれだけが気掛かりです。

投稿: waka3 | 2017年10月 1日 (日) 16時45分

完熟ポポーの美味しそうなこと!! マンゴーとバナナとパイナップルを合わせた味って想像しただけでもhappy01素晴らしいですね。日持ちせず出廻りにくい果実と知りませんでした。道理で市販で目に入らないはずです。人参の名前がサツマイモのようなのでチョットcoldsweats01繊細な苗ですよね。でもきっと見事に生長すると思います。色が変わっているのでしょうか。楽しみですね。

投稿: kimama | 2017年10月 5日 (木) 17時11分

kimamaさん>
ポポーは昨日最後の3個目を収穫して今日食べましたが、矢張り何れもとても美味しくいただきました。
来年もっと着果してくれれば良いのですが、こればかりは何ともはや・・・。(笑
ニンジンは紅色をした軟らかくてとても甘い品種だそうですが、初めてのことゆえどんなものが出来るのやら楽しみにしています。

投稿: waka3 | 2017年10月 5日 (木) 20時36分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 今日はチョット近場を一回りしてきました | トップページ | 秋、冬野菜の手入れ »