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2014年11月14日 (金)

タマネギの定植終了

先月の24日にタマネギの苗の定植を開始し、月末までには何とか2畝に350本程の植え付けを終えましたが、141114tamanegi1最初の播種の段階で播種量をやや少な目にしてしまったことと、部分的な発芽不良等で当初の目論見とは違って苗不足が分かったことから13日遅れで追加播種をしましたが、結果的には苗の生長は播種遅れの期間以上に現れて、10日ほど前から生長の早い苗で順次残りの畝に植付けをしましたが、今日残っていた1畝の植え付けを終えました。   苗が随分残りましたのでもう少し欲張るかも・・・・。(笑141114tamanegi2
上の写真では分かり難いかと思いますが、10月24日に植付けをした141114tamanegi3苗は完全に活着し順調に生長しており、少しでも早採りをしようとビニールのマルチシートを施したものと、マルチシートなしのものでは定植後3週間足らずですがハッキリと生長の差が出てきているのが伺えます。
141114tamanegi4右の写真は専業農家さんの極早生のタマネギで10月初め頃に植付けたものと思いますが、既に地中ではタマネギがふっくらし始めてきており、この調子でいけば例年のように正月前には初物として店頭に並ぶのではないかと思います。

葉もの野菜の初物ずくし

既に茄子は開花は続いているものの晩秋の冷え込みから生長が141114jagaimo鈍く収獲も少なくそろそろ撤収を考えていますが、6月初めに収穫をして暗冷保存してあったジャガイモもすべて発芽してしまい、今月初めから秋ジャガイモを盗人掘りをしながら収穫をしています。
大根(総太り宮重だいこん)や141114shungiku141114hamonoyasaiホウレン草(オーライ)、食用菜の花等は既に収穫が進んでいますが、暑かった夏の時期を避けてやっと生長してきた結球レタスや生食としても食べられるホウレン草(早生サラダあかり)の他に大葉春菊長ネギ(石倉一本太ネギ)の葉もの野菜の初物の収穫が出来はじめました。
141114saladレタスとホウレン草のサラダあかりは早速サラダとして購入品の胡瓜、シーチキンと共に和風ドレッシングで和えて食べてみましたが、サラダあかりは苦味やえぐ味など全く感じられずに美味しく食べられましたので、これで当分の間のサラダは自給自足が出来そうです。

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コメント

こんばんは。
玉ネギがすごいですね。圧巻です。
そちらは温暖な地域でしょうから冬も畑仕事が出来て良いですね。
こちらはついに冬将軍の到来です。最高気温が5度未満なんて、12月の気温です。冬だけは暖かい地方に住みたいと思いますね。

投稿: kikumal | 2014年11月15日 (土) 06時33分

kikumalさん>
こちらでは朝夕の冷え込みはだいぶ進んできたとはいうものの未だ晩秋といったところですが、そちらでは早くも冬将軍がやってきたようですね。
空っ風さえなければ冬の時期でも日中は過ごし易くは成りますので、冬の時期でも通常の野菜なら苗からでも育ってくれますのでこれだけは有難いと思っております。

投稿: waka3 | 2014年11月15日 (土) 09時41分

今晩は。
大葉春菊は初めて見るような気がしますが、普通の春菊とは味も香りも違うのですか?
ほうれん草もレタスもいいのですが、この時期に茄子がまだ採れるのですか、凄いですね。
玉葱の350本プラスα-収穫後の心配をしてしまいました。
これは手で植えたんですか?植えつけた後の達成感感じられます。夜の晩酌は最高だったんではないですか?

投稿: 週末菜園人 | 2014年11月21日 (金) 21時07分

週末菜園人さん>
私も最初は普通の中葉春菊しか知りませんでしたが、今回種が入手できましたので初めて作ってみました。
春菊としての香りや風味は全く変わることもなく、和え物として食べるならば葉が肉厚で軟らかく大葉春菊の方が美味しいようにも思います。

流石にナスは大きく夏のが遅くなったので、つい先日撤去しました。

玉葱の植え付けは力仕事でもなく思っているよりも簡単ですので、僅か4~500本程度なら小一時間もあれば終わってしまいますのでそれ程でもないんですよ。(笑

投稿: waka3 | 2014年11月21日 (金) 21時51分

生食のホウレンソウ凄いです。灰汁が少ないのでしょうね。春菊もとても美味しそうです。waka3さんの自給率が高くて羨ましい限りです。

投稿: kimama | 2014年11月26日 (水) 21時07分

kimamaさん>
今までにホウレン草を生のまま食べたことがありませんでしたので比較することはできませんが、このホウレン草(早生サラダあかり)は苦味や癖もなくこのところ毎日レタスと一緒に美味しく頂いております。
このところ葉もの野菜は購入することもなく自給ができております。(笑

投稿: waka3 | 2014年11月27日 (木) 21時17分

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