ヤーコンの花と玉葱の追肥
11月も残すところ後2日というのに今日も快晴の20℃越えとなり、久し振りに浜の根菜畑の草が心配になって鍬を持って草取りに出かけてきました。
1ヶ月ほど前に草取りは済ませてありましたので、それほど草取りに掛ける時間は必要とはしませんでしたが、鍬をふるってちょっと動きが激しいだけで汗ばんできました。
ここに植えてある長芋、里芋、ヤーコン等は必要とする都度掘り起こしては家に持ち帰っておりましたが、今迄にヤーコンの花蕾すらまったく気がつきませんでしたが、草取りをしていたら黄色い花が3個の他に幾つかの花蕾がそこここに見えました。
ヤーコンはどうやら冷涼地での栽培が適しているようで、今迄にも何とかヤーコンの収穫が出来るまでに育ちはしましたが、花については形が小さかったり歪んだりして満足な綺麗な花とならなかったり、時には開花にすら至らず終わってしまうことが常でした。
今年も先の10号台風の影響で、海岸に近いこともあって一時は無残な姿となってしまい、このまま育ってくれるものかとすら思いましたが、かえってそれが復活のための生長過程に良い影響を与えたのでしょうか、花の大きさは直径3cmほどで、菊の花にも良く似たあまり大きくないものですが、久振りに形の整った綺麗な花を見ることができました。
10月22日に定植した極早生の玉葱がその後順調に生長して、早くも鉛筆大の太さにまでなってきましたので追肥をしました。
三角ホーで玉葱の行間に溝を作って化成肥料を追肥して両脇に跳ね上がった土を戻して作業は終了です。
専業農家の方は年が明けてから促成のためにもう一度追肥をしますが、いたって育ち具合は順調なことと玉の肥大を防ぐために追肥は今回の一回限りで終了とします。
マルチ掛けをしておいた玉葱の方の株の太さは更に太くなって上の写真の1.5倍くらいの太さとなっていますが、生長具合は12月末頃に双方を比較した写真でお披露目としたいと思っています。
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コメント
ヤーコンの花は中々咲きませんね。
芋の出来具合とは関係ないように思いますが、菊やメキシコヒマワリに似た花を見つけると嬉しかったことを思い出します。
玉ねぎは栄養過多で大玉になり過ぎてもダメなんですね。東北では、軒下にぶら下げて保存している家が多いですが、収穫後の保存はどのようにされるのですか。
ちょっと気の早い話で恐縮ですが、柔らかくて美味しい玉葱が又たくさん取れそうですね。
投稿: kimama | 2009年12月 2日 (水) 21時26分
kimamaさん>
ヤーコンの花は毎年綺麗に開花したところを見ることがこちらでは特に難しいように感じていたのですが、そちらでも中々見られないのでしょうか。
あまり目立つ花ではありませんが、綺麗に咲いてくれるととてもうれしいものですね。
玉葱は肥大はするにしたがって葉肉がそれだけ厚くなりますので、夏場には日持ちが悪くなってしまいますね。
農家の方は一日でも早く出荷をすることによって良い収入を目指しますので多い方は追肥を3回くらい実施するようです。
保存については風通しの良い日陰ということで、皆さんがされているような軒下にぶら下げる方法ですが、こちらは3月後半から収穫がはじまり早く食べられるのは良いのですが、暖地であるが故にどうしても秋を越すあたりから腐りが出はじめて年を越すことはかなり難しくなります。
投稿: waka3 | 2009年12月 3日 (木) 09時31分
ヤーコンの奇麗な花を拝見しました。 全く菊の花ですね、色も結構いい黄色をしているので驚きました。
タマネギは順調のようですね、私はタマネギはありませんが ニンニクには追肥を遣っておきました。
投稿: 菜園ブログ | 2009年12月 5日 (土) 17時54分
菜園ブログさん>
ヤーコンの花は蕾が付いても中々花が咲くまでにならず終わってしまうことが多いのですが、今年は綺麗な花を見ることができましたが、これも天候不順の現れのような気もします。
ニンニクは順調に育っているようですね。
投稿: waka3 | 2009年12月 6日 (日) 09時43分
ヤーコンを初めて栽培しましたが私の所でも花が咲きました。コメント等から察すると結構ラッキーな年にあたったのですね。それにしても小さな可憐な花ですね
投稿: 週末菜園人 | 2009年12月 6日 (日) 17時11分
週末菜園人さん>
冷涼地が適地のヤーコンは暖地では寝ぼけてしまうのでしょうか、毎年この様な寒くなる時期になって咲き始めることが多く、その結果蕾が開きはじめたところで終わってしまったり、あまり綺麗に咲かないで終わってしまうことが多いような気がします。
かと言ってヤーコンの出来が悪い訳ではありませんので、何故なのかは私にも良く判らないんです。
投稿: waka3 | 2009年12月 6日 (日) 20時45分