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2007年11月14日 (水)

エシャレットの花

昨日、今日と小春日和のぽかぽか陽気で、朝の用事を 済ませてから近にある中田島公園にウォーキングに出掛けてきました。
背中に太陽の日を浴びながらのウォーキングは、朝の9時半を回ったところでしたが、歩き出して10分も経たないうちに身体から汗が出始め、一周約2.5Km程の外周道路を2週ほどゆっくり回ってきましたが、途中でベストを脱ぎ捨て長袖のオープンシャツ一枚でも暑いくらいでした。
ところでこの界隈の畑は土砂質の土壌であることから、玉葱やエシャレット等が大変育ちやすく、また特産地域ともなっております。  そして面白いことには中田島公園を堺にして、主として東の地域ではエシャレットを、そしての西の地域では玉葱の栽培と、何故か色分けがされています。
071114a_shallot1 そしてこの時期になるとエシャレット畑は紫の花が咲き誇り、 少し大袈裟な表現ではありますが、辺り一面が綺麗な紫色に染まるほどです。  エシャレット畑の向うに見えるのは防風林です。
071114a_shallot2エシャレットの花は、ラッキョウと全く同じような色や形をしていますので、ほとんど見分けがつきませんが、葉の形がやや太く大きいように思います。
このエシャレットも来年の春になる頃には出荷が始まっていくのでしょうか。

レタスの収穫

071114lettuce19月の初めに種蒔きをしたレタスが大きくなって収穫を迎えるようになりました。  ネットの中は左側がロメインレタスで、右側が普通のレタスで、071114lettuce2ネットの外側が収穫したばかりのレタスです。
外側の汚い葉を剥いてみましたが、20cm強の大きさでしっかりと中の葉も巻いていおり、明日の朝の食卓にはサラダとしてデビューしてくれると思います。
ロメインレタスも中の葉が巻き始めましたので、シーザーサラダとしてそろそろ収穫の時期を迎えることになります。
レタスは次のものが温室の中で定植を待っています。

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コメント

おはようございます。
エッシャレットの花は、ほんとうにラッキョウの花と同じですね。やはり、ラッキョウの仲間ですね。
レタスを収穫されたようですが、なかなかきれいなレタスですね。我が家もサニーレタスを収穫し、いただきましたが、やはり、採れたては美味しいですね。
では。

投稿: 野良日記の野良先生 | 2007年11月15日 (木) 07時06分

まるで一面のラベンダーを想起させますね。防風林は黒松のようですが、やはり所変わればで利用する樹の種類に違いを感じます。レタスよく巻いてますね~!

投稿: kimama | 2007年11月15日 (木) 22時22分

野良先生>
エシャレットは私の浜の畑の近くでも栽培されていますので、花が咲きはじめると五島地区にわざわざ出かけて見に行くことにしています。
今年も見事に咲いていました。

投稿: waka3 | 2007年11月16日 (金) 09時56分

kimamaさん>
エシャレットの花は座って花の頭越しに眺めますとさながら北海道でのラベンダー畑を彷彿とさせます。
松の品種は何というものか良く知りませんが、この様な防風林が海岸から普通は100m間隔くらいで3列ほどありますが、多いところでは4列あります。
私の浜の畑は4列目の防風林に守られていて、畑から100mほど北のところに国道1号線が走っているんですよ。

投稿: waka3 | 2007年11月16日 (金) 10時11分

エシャレットの花は初めて見ました。
こんな時期に咲くのですね。本当に北海道のラベンダー畑みたいですが、もう札幌でも根雪になりそうな時期ですので、北海道では温室でしか見れない花なんですね。ヤーコンの花も見ることができませんでしたし。(笑)

投稿: cityde | 2007年11月16日 (金) 13時48分

へ~~。。食べ物じゃないみたいに綺麗なもんですね~(@_@;)
レタスも良く蒔いてて、これから野菜不足に成ってゆくのとは??エライ!違いですね?(笑)aiは、貰いサラダ菜で、賄ってます・その内、サラダからしなが出来るまでの辛抱じゃ~(^_^;)。。最後のヤーコン持って来たョ?

投稿: ai | 2007年11月16日 (金) 15時54分

citydeさん>
鳥取砂丘のラッキョウと同じ時期で、この時期に花が咲きます。
北海道のラベンダーとは花の賑やかさでは数段劣りますが、中々綺麗なものですよ。
ヤーコンは蕾が見えておりますが、そろそろ冷え込んできましたので、残念ながら綺麗に開花した姿は見られないかもしれません。

投稿: waka3 | 2007年11月16日 (金) 20時57分

aiさん>
ヤーコンを掲示板見ましたが、ちょっと残念でしたね。
ところで掘り上げたヤーコンの株はどうされたのでしょうか。  紫色の新芽も見えているようですので乾燥しないうちに土の中に来年の春まで埋めておいて下さいね。
今の調子ならばこの冬も美味しい葉菜類がゆっくり食べられそうですよ。

投稿: waka3 | 2007年11月16日 (金) 21時10分

チャンと、種芋は、写真の後、即!しまいました(ナイナイ)
そうですね?何とか葉菜が食べれます・ポパイはもう!諦めて・・目も行かない。。(笑)京菜・山東菜も有るから(^^♪

投稿: ai | 2007年11月17日 (土) 08時23分

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