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2007年2月20日 (火)

芋掘り

070220imorui 今日も20℃近くまで気温が上がり暖かな一日となりました。
芋類の植付けは3月の中旬頃でもう少し先のことになりますが、この暖かさでそろそろ芽が動き出してくることから、いまだに植えたまま残してあった最後の長芋と里芋、ヤーコンを掘ってみました。
長芋は大小さまざまですが、この中に今迄に見たこともないようなジャンボ長芋があり、一番太いところで直径が8.5cmもあり、重さが2.1Kgもありました。
このサイズですと、家内と二人では食べるのには3回くらいはかかりそうです。
長芋はあまり長くそのままにしておくと下の方から腐ってきますので、これで最後の収穫となりますが、里芋とヤーコンは、まだ残ったものが数株ありますので、この先4月頃まではその都度収穫をしていくことになります。

花だより ~ 梅の花

070220umenohana 既にこの界隈ではあちこちで満開となった梅の木を見かけますが、我家の庭先に植えてある南高梅ですが、何故か開花が他のものよりやや遅く昨年は2月27日でしたが、今年は暖冬のためでしょうか一週間ほど早く咲き始めました。
昨年は梅酒が2瓶ほど出来る収穫がありましたが、今年もたくさんの蕾が見られますので、果たしてどれくらい収穫出来るのかが楽しみになります。

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コメント

おはようございます。
大きな長芋が収穫できましたね。我が家のトックリ芋は昨年の暮れで終わりましたが、まだ、収穫ができるとは良いですね。
今年の山芋は、何を植え付けるのでしょうか?・・・やはり長芋でしょうか、それとも別の種類でしょうか・・・?。
ところで、ココログフリーがメンテナンス中で、記事が書き込むことができません・・・です。ココログはメンテナンスが多いですね。
では。

投稿: 野良日記の野良先生 | 2007年2月21日 (水) 08時28分

野良先生>
あれれ、コメント入力が8時28分になっていますね。
今日は朝の1時から11時までの10時間ほどココログのメンテナンスによりサービスが受けられないということでしたが、メンテナンスが早めに終わったようですね。
長芋は毎年同じものを種芋として使っていますので、新しいものを購入しておりません。 今年はこの他に大和芋の種芋を分けて頂いたものがありますので、少しだけチャレンジしてみる予定です。

投稿: waka3 | 2007年2月21日 (水) 11時52分

 いい姿の芋が入っていますね、当分不自由しませんね。
 ところで、梅の花の写真を拡大して見ますと、花の様子はうちの「白加賀」とそっくりです。毎年3月初め、入試の頃に咲くのに、今年はもう3分咲きになっています、十日ほど早い計算です。 実は結構良く着きます、なり年には10kg以上取れて、五年前の梅酒がまだ残っている程です。

投稿: 菜園ブログ | 2007年2月21日 (水) 22時20分

菜園ブログさん>
購入した時に南高梅だと言われたのを信じて購入してきましたので私も良くは解かりませんが、ネットで調べてみると白加賀と南高は花の形は良く似ているようですが、花弁が白加賀の方は真っ白のようですが、我家の梅は淡いピンク色をしています。
一昨年は2~30粒で、昨年初めてたくさん収穫出来ましたが、さて今年は裏か表か如何なものでしょうか・・・。

投稿: waka3 | 2007年2月22日 (木) 01時15分

エッ!そちらでは里芋も植えっぱなしでいいんですかぁ!(@_@)いいですねぇ。
長芋は我家と違って素晴しい出来ですね。手の掛け方が違うので当たり前だけど。(^^ゞ
ユベシもややしょっぱめだったようだけれど美味しく出来上がったようだし、waka3の行い全てが順調に見えます。
桜はまだでも梅は咲いたようで!実も楽しみですが春を告げる梅の花が見られると嬉しい物ですね。

投稿: osuzu | 2007年2月22日 (木) 08時03分

osuzuさん>
根菜類はそれほど手間を掛けなくても良いことから、折角の収穫物を持ち逃げされないためにも、少し遠い浜の畑に変更しましたが、ここは自宅付近よりも砂質がおおいので、掘りに行った時にヤーコンは一部地表に出ている状態でした。
だいぶ暖かいこともあって、既にヤーコンの芽が出始めているものもありましたので、例年ですと3月中旬過ぎの株の植付けを今年は早めにしなくてはいけないようです。

投稿: waka3 | 2007年2月22日 (木) 09時42分

北海道も今日は7度くらいにまで上るそうです。
しかし土はガチガチに凍っていますので、家庭菜園は苗作りも含めてまだまだ先の話です。今年はヤーコンや枝豆の10倍計画を企んでいますが、温暖化のおかげで上手くいくのではないかと予想しています。

投稿: cityde | 2007年2月22日 (木) 13時09分

今でも畑から収穫できるのがいいですね。甘味が増しているのではないでしょうか。ヤーコンはアンデスの雪という種類が割れにくく保存も利き、色白で気に入ってます。

投稿: いわての佐藤 | 2007年2月23日 (金) 17時33分

cityde2さん>
ヤーコンは今でもキンピラにして楽しんでいます。
かなり甘味が増してきていますが、フラクオリゴ糖は身体に全く影響がないので、せっせと食べていますよ。
どうぞたくさん作ってみてください。

投稿: waka3 | 2007年2月23日 (金) 20時17分

いわての佐藤さん>
ヤーコンはとても甘味が増えてきております。 身体にも良いので食べていますが、このところ美味しいトマトが安く手に入りますので、サラダではなくキンピラにして食べているんですよ。
ヤーコンにも色々な品種があるんですね。 我家のものははてさて何でしょうか?

投稿: waka3 | 2007年2月23日 (金) 20時20分

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投稿: waka3 | 2007年2月24日 (土) 09時29分

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投稿: waka3 | 2007年2月24日 (土) 09時31分

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