四角豆
今日も朝のうちから気温はうなぎのぼりで、昼前にはとうとう35℃を少し越していまいました。
例年作っている四角豆が、今年は種蒔きが大幅に遅れたために、やっと初めての莢ができはじめてきた。
花は写真では見えないところにもたくさん咲きはじめていますので、この暑さで成長も著しく早く直ぐに食べきれないほどの莢をつけることになるでしょう。
四角豆は若干の苦味がありますが、ゴーヤのような強い苦味ではなく、炒め物や茹でてからマヨネーズをかける等で美味しくいただけます。 この他にも酢ものや天婦羅等と幅広く楽しめます。
灌水チューブで日照り対策
当地では、ここ2週間ほど雨が全く降っていませんので、地面は空々に乾ききって、お手製の灌水パイプや以前から使っていたスプリンクラーもフル稼動をしてます。
そんな折、先日ホームセンターで灌水チューブを見つけ、5mと10mのものがありましたので、5mのもの(960円)を購入してきました。
早速テストをして見ましたが、プロが使っているチューブの太さの半分ほどで、チューブに明けられている穴も針の太さ程度ですが、水道を全開にしてもそれ程水流も強くない割には水量は中々豊富ですので、庭の芝や家庭菜園として使用するには手頃なものといえます。
この辺は土砂質のために水捌けが良いことから、敷き藁だけでは中々保水効果もありませんので、夕方になると散水しておりましたが、これを使うことによってホースを片手に散水する必要もなく、全くの手間要らずで嫌な藪蚊に刺される心配もなくなりました。(笑
浜の畑には畑灌水が通っておりますので、水は常時使用することが出来ますので、今年から根菜畑にしたヤーコン、菊芋、里芋、長芋に、これまた草取りをする傍らで散水をしました。
水道の蛇口を僅かに開くだけで、地面に水流で穴を明けることもなく、僅かな時間でたっぷりと水を土の中に染み込ませることが出来中々の優れものですね。
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コメント
主人が休みの日だけは芝にスプリンクラーで水撒きしていますが
潅水チューブがあれば菜園にも届くようですが?
私がホースでシャワー散水を朝、夕しております。
以外と安い値段でホームセンターに売られているのですね!
投稿: temari | 2006年8月 7日 (月) 19時37分
こんばんは、
四角豆というだけあって、豆類の葉をしているようですね。画像を拡大して拝見しましたが、面白そうな形ですね。
そして、豆なのに苦味があるのも珍しいのでしょうか。
おやすみなさい。
投稿: 野良日記の野良先生 | 2006年8月 7日 (月) 21時48分
散水ホースを上手に使っておられますね。農園が広いので、水遣り省力化の価値は大きでしょう。それにしても、我が農園の剪定ナスに比べると、写真のナスは極めて元気そうで「素晴らしい!」の一言です。
投稿: 菜園ブログ | 2006年8月 7日 (月) 22時13分
temariさん>
そちらにもジャスコがあるようですから大きなホームセンターもお近くにあるのではないでしょうか。
この辺はホームセンターには事欠きませんので、園芸コーナーでは時々安くて面白いものが見つけられますよ。(笑
投稿: waka3 | 2006年8月 7日 (月) 23時53分
野良先生>
四角豆は是非来年お試しになってみてください。
この他にも少し変わったものもありますので、またの機会に種をお分けしたいと思います。
今日はたくさんの魚をありがとうございました。
只今、写真の整理中です。(笑
投稿: waka3 | 2006年8月 7日 (月) 23時58分
菜園ブログさん>
それ程の広さでもありませんが、この時期は雑草の生長が著しく、散水することによって容易に雑草を抜くことも出来ますし、一度に2つの仕事が出来ますので、このような作業には大変寄与できていますね。
茄子をお褒めいただいて大変恐縮しております。
本当のところは、発芽が遅れ着果も皆さんよりかなり遅れましたので、逆に秋茄子の選定時期を逸してしまいそうです。(/_\)
投稿: waka3 | 2006年8月 8日 (火) 00時08分