沖縄フルーツ西瓜の収穫
今日も朝のうちから蒸しむしするような暑さで鬱陶しい一日でした。
ほぼ着果から40日を経過しましたので、沖縄フルーツ金美人と舌を噛みそうな名前の西瓜を収穫しました。
もっとも、この沖縄フルーツ金美人西瓜というのを検索してみたが全くそれに該当するサイトが出てこないので、なんの確かめようもないのですが、購入した時にポットについていたダグには「病気に強くて作り易く、果肉はシャリ感があって糖度も12度と、とても美味しい」とありましたので、味の方がとても気になるところです。
キンコ瓜よりも黄色が濃く、形は似通ってはいますが大きさが29cmもあり、小玉西瓜よりもひと回り大きな中玉西瓜で、キンコ瓜のお化けといったところでしょうか。(笑
さて、問題は外観ではなく中身がどんな具合なのかということで、早速切ってみることにしました。
果肉は、普通の西瓜に比べて密度が高く、その割には能書き通りのシャリ感があって、普通の西瓜とはひと味違った感触です。
何よりも種が少ないために食べやすいことと、甘さもしっかりとしてとても美味しい西瓜に仕上がっていました。
来年再びこの西瓜の苗にお目に掛かれることがあれば是非もう一度チャレンジしてみたい一品といって良いかと思います。
ちなみに発売元は、東京西多摩にある(有)東京花壇でした。
また、昨日小玉黄西瓜を切ってみましたが、10日ほど前に食べた時と違って、甘さもしっかり乗ってきましたので美味しい西瓜になっていました。
しかし、西瓜はなんといっても昔からの赤い西瓜の方がよろしいようですね。(笑
| 固定リンク
コメント
最近はスイカでも種類が多くなりましたね
沖縄フルーツスイカ? まったく始めて耳にしました
とても甘そうですね
投稿: fuji | 2006年8月11日 (金) 23時50分
おはようございます。
沖縄フルーツ金美人は金美人というだけあって、ほんとうに皮がきれいな黄色になりますね。そしてフルーツというだけあって、甘さもしっかりのっているようで・・・実に美味しいそうですね。
また、西瓜の種が少ないことは、とても嬉しいですね・・・いつも種をとりのぞかない私としては(笑
投稿: 野良日記の野良先生 | 2006年8月12日 (土) 05時25分
台風の被害も少なく、面白いスイカの初収穫、おめでとうございます。これは沖縄のスーパーでも見た記憶がありません。もちろん北海道のスーパーでもです。わしたショップにあるかもですが…
投稿: cityde2 | 2006年8月12日 (土) 07時36分
fujiさん>
昨日はありがとうございました。
この西瓜を初めて作ったのですが、小玉スイカ程度だろうと思ったのですが出来てビックリでした。
こんな名前の西瓜を見つけましたら、是非一度お作りになられることをお薦めいたします。(笑
投稿: waka3 | 2006年8月12日 (土) 08時16分
野良先生>
黒皮西瓜の相次ぐ破裂で今年はまともに西瓜にありつけないのではと思っていましたが、やっと美味しい西瓜にありつけましたよ。
種が少ないということは、食べる側にとってはこの上なくありがたいことですね。
投稿: waka3 | 2006年8月12日 (土) 08時24分
cityde2さん>
私も今迄に黄色い西瓜を見たことはありませんでしたが、あちこちとお歩きになっているcityde2さんが今迄に見かけたことのない西瓜となると、矢張り結構珍しいものなのでしょうね。
でも、ネットで検索して出てこないくらいですから、かなりマイナーかもですね。(笑
投稿: waka3 | 2006年8月12日 (土) 08時34分
いろいろの西瓜を作り、比較しておられ興味があります。味で選ぶか?作り易さで選ぶか?来年はどれを選抜されるのか?また新しい新品種にトライされるのか?も興味があります。
投稿: 菜園ブログ | 2006年8月12日 (土) 14時55分
菜園ブログさん>
西瓜作りは、結果の割に手間の方が大変で中々思うようなものが出来ません。
畑の余裕があればまた少しは作ることになるのでしょうが、大玉スイカはあまり気乗りがしませんので、来年は果てさてどうなりますやら・・・。(笑
投稿: waka3 | 2006年8月12日 (土) 17時42分