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2005年6月 8日 (水)

冷やし中華

今日も日中は気温が25℃を越す暑さになりました。  トマトの収穫はまだ少し先になりますが、トマト抜きで冷やし中華を作ってみました。
hiyasichuka ベースはN食品の「行列の出来る店のラーメン 冷やし中華」です。  具材は、我家で取れた胡瓜、アスパラ、大根、おろ抜きした二十日大根の葉の他に、ハムと卵焼きです。
手間をかけたのは、卵焼きとアスパラを茹でたくらいで、その他は野菜を切り刻んだ程度で、約20分ほどで完成しました。
最近ではチルド食品や冷凍食品等が、プロも賞賛するほどの味に仕上がっており価格も大変リーズナブルで、食品売れ筋の上位になってきているとか。
濃厚醤油だれで、大変美味しゅうございましたよ。 ^^;

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コメント

自家製野菜でおいしそうですね。うちではキュウリがもちょっとです。アスパラはいつの日か植えたいと思っています。

投稿: 福岡のtocchann。 | 2005年6月12日 (日) 02時02分

tocchannさん>
いらっしゃい。 掲示板では何のお披露目もせず、そ~っとブログをたててみました。(笑
今年種蒔きをしたアスパラが10cm位に育ってきました。お近くならお分けしてあげられるのですが残念ですね。 もっとも食べられるようになるには3年は掛かってしまいますが。(/_\)

ブログはコメントをして頂くとその連絡が管理人にメールで届きますので、パソコンを立ち上げた時に分かるのでこの点は便利ですね。
問題なのは何時まで続くかですが、忘備録としてやってみたいと思っています。(笑

投稿: waka3 | 2005年6月12日 (日) 05時21分

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